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Notre carte



NIGIRI (2 pièces)

Fine tranche de poisson frais posé sur une boule de riz vinaigré.



Saumon

4,10 €

Saumon

Saumon Cheese

4,20 €

Saumon Cheese

Saumon Avocat

4,20 €

Saumon Avocat

Thon

4,20 €

Thon

Thon épicé

Mayonnaise épice cajun

4,30 €

Thon épicé

Crevette

4,00 €

Crevette

Avocat

3,90 €

Végétarien
Végétarien
Avocat



Maki (8 pièces)

Riz vinaigré et sa garniture enveloppés dans une feuille d’algue de Nori.Riz vinaigré et sa garniture enveloppés dans une feuille d’algue de Nori.



Saumon

5,10 €

Saumon

Saumon Cheese

5,20 €

Saumon Cheese

Saumon Avocat

5,20 €

Saumon Avocat

Thon

5,20 €

Thon

Thon épicé

Mayonnaise épice cajun

5,30 €

Thon épicé

Avocat

4,90 €

Végétarien
Végétarien
Avocat

Avocat Cheese

5,00 €

Végétarien
Végétarien
Avocat Cheese

Concombre Cheese

4,90 €

Végétarien
Végétarien
Concombre Cheese



NOS SIGNATURES (8 pièces)



Chef (california)

Saumon, thon, avocat et graines de sésame.

7,00 €

Chef (california)

Mexico (california)

Cheese, avocat, poivron, épices mexicaine, coriandre, mayonnaise, chips de tortilla

7,20 €

Végétarien
Végétarien
Mexico (california)

Ilo saumon (california)

Saumon snacké, cheese, concombre, aneth, zeste de citron et 5 baies

7,20 €

Ilo saumon (california)

Crispy teriyaki (california)

Crevette panée, cheese, salade, oignons crispy, sauce mayo-teriyaki et graines de sésame.

7,20 €

Crispy teriyaki (california)

Végé haru (maki de printemps)

Cheese, avocat, concombre, chou rouge et menthe.

6,90 €

Végétarien
Végétarien
Végé haru (maki de printemps)

Tango (california)

Filet de poulet pané, mangue, cheese, sriracha mayo (épicé), oignon cébette et graines de sésame.

7,20 €

Halal
Halal
Légèrement piquant
Légèrement piquant
Tango (california)

Signature du moment - Dongko (california frit)

Saumon, cheese, cébette, sauce teriyaki et sauce coco-mango

9,2 €

Signature du moment - Dongko (california frit)



MAKI DE PRINTEMPS (8 pièces)

Riz et sa garniture enveloppés dans de la salade verte et une galette de riz.



Ebi fry haru

Crevette panée, mayonnaise et concombre.

7,10 €

Ebi fry haru

Chizu haru

Saumon, cheese et coriande.

7,00 €

Chizu haru

Tsurai haru

Thon, concombre, mayonnaise et épice cajun.

7,10 €

Tsurai haru

Mango haru

Mangue, concombre et menthe.

6,90 €

Végétarien
Végétarien
Mango haru

Beji haru

Cheese, avocat et coriande.

6,90 €

Végétarien
Végétarien
Beji haru



CALIFORNIA (8 pièces)

Le maki inversé : feuille d’algue de Nori garnie et entourée de riz vinaigré.



Sakana

Saumon, avocat, concombre et graines de sésame.

6,10 €

Sakana

Cheesy

Saumon, cheese, avocat, concombre et graines de sésame.

6,30 €

Cheesy

Maguro

Thon, avocat, concombre et graines de sésame.

6,30 €

Maguro

Ebi fry

Crevette panée, mayonnaise, concombre et graines de sésame.

6,30 €

Ebi fry

Mango

Cheese, crevette, mangue, curry et noix de cajou concassée.

6,20 €

Mango

Peanuts

Saumon, cheese, concombre, ciboulette et cacahuète.

6,30 €

Peanuts

Tomato

Cheese, tomate séchée, concombre, ciboulette et épice cajun.

6,00 €

Végétarien
Végétarien
Tomato



POKÉ DONG

Formule : Boisson (soda 33cl ou eau plate/gazeuse 50cl) + une paire de mochi au choix.



Poké Dong Saumon

Saumon, concombre, avocat, chou rouge, oignons crispy, riz vinaigré et graines de sésame.

Seul

12,90 €


Formule

17,80 €

Poké Dong Saumon

Poké Dong Tempura

2 crevettes panées, concombre, avocat, chou rouge, mangue, riz vinaigré et graines de sésame.

Seul

11,90 €


Formule

16,80 €

Poké Dong Tempura

Poké Dong Summer

Saumon, concombre, avocat, mangue, radis, oignons crispy, riz vinaigré et graines de sésame.

Seul

12,90 €


Formule

17,80 €

Poké Dong Summer

Poké Dong Végé

Edamame, concombre, avocat, chou rouge, radis, cheese, riz vinaigré et graines de sésame.

Seul

11,90 €


Formule

16,80 €

Végétarien
Végétarien
Poké Dong Végé

Poké Dong Nati

Poulets karaage (friture japonaise), avocat, chou rouge, mangue, cheese, citron, cacahuètes, oignons cébette et graines de sésame

Seul

12,90 €


Formule

17,80 €

Halal
Halal
Poké Dong Nati



BROCHETTES (2 pièces)



Yakitori poulet

Marinées à la sauce soja.

4,90 €

Halal
Halal
Yakitori poulet

Tsukune poulet

Aux herbes aromatiques

4,90 €

Halal
Halal
Tsukune poulet

Boeuf fromage

Au gouda.

4,90 €

Halal
Halal
Boeuf fromage



CHIRASHI (10 pièces)

Fines tranches de poisson cru dans un grand bol de riz vinaigré accompagnées de sa salade wakamé.



Saumon

14,00 €

Saumon

Saumon / Avocat

14,00 €

Saumon / Avocat

Thon

14,50 €

Thon

Thon / Avocat

14,50 €

Thon / Avocat

Saumon / Thon / Avocat

14,30 €

Saumon / Thon / Avocat



SASHIMI

Tranches de poisson cru.



Saumon

5 pièces

6,20 €


10 pièces

12,20 €

Saumon

Thon

5 pièces

7,20 €


10 pièces

14,20 €

Thon

Saumon / Thon

Saumon (5 pièces) / Thon (5 pièces)

13,20 €

Saumon / Thon



ACCOMPAGNEMENTS



Riz nature

2,90 €

Riz nature

Riz vinaigré

3,20 €

Riz vinaigré

Soupe miso

Tofu, algue, ciboulette et oignon vert.

3,20 €

Soupe miso

Salade wakamé

Algue verte.

3,90 €

Salade wakamé

Salade DONG

Salade batavia, poivron rouge, mangue fraîche, chou rouge, et cacahuète.

3,90 €

Salade DONG

Crevette tempura

Crevettes panées (2 pièces) - mayonnaise offerte

3,50 €

Crevette tempura

Poulet Karaage

Poulet frit à la japonaise (4 pièces)

4,90 €

Halal
Halal

Gyoza frit poulet légumes

(3 pièces)

4,90 €

Halal
Halal
Gyoza frit poulet légumes

Gyoza frit légumes

(3 pièces)

4,90 €

Halal
Halal
Gyoza frit légumes



NOS PLATEAUX

Aucune modification n’est possible. Formule plateau (par pers) : Boisson (soda 33cl ou eau plate/gazeuse 50cl) + salade DONG + riz nature ou riz vinaigré ou soupe miso.



Plateau Végétarien 18 pcs (1 pers)

8 maki concombre cheese, 8 california tomato, 2 nigiri avocat.

Seul

13,90 €


Formule

19,80 €

Végétarien
Végétarien
Plateau Végétarien 18 pcs (1 pers)

Plateau Tempura 18 pcs (1pers)

8 california crispy teriyaki, 8 maki ebi fry haru, 2 nigiri crevette.

Seul

17,90 €


Formule

23,80 €

Plateau Tempura 18 pcs (1pers)

Plateau Saumon 16 pcs (1 pers)

8 california sakana, 2 nigiri saumon, 2 nigiri saumon cheese, 2 nigiri saumon avocat, 2 sashimi saumon.

Seul

19,90 €


Formule

25,80 €

Plateau Saumon 16 pcs (1 pers)

Plateau Mix 36 pcs (2 pers)

8 california maguro, 8 california cheesy, 8 maki avocat, 8 maki mango haru, 1 nigiri crevette, 1 nigiri saumon, 1 brochette tsukune, 1 brochette yakitori. Petit plus : possibilité 72 pcs (4pers)

Seul (2 pers)

31,90 €


Formule (2 pers)

43,70 €


Seul (4 pers)

60 €


Formule (4 pers)

83,60 €

Plateau Mix 36 pcs (2 pers)

Plateau Découverte 54 pcs (3 pers)

8 california chef, 8 california ebi fry, 8 california mango, 8 maki saumon cheese, 8 maki thon épicé, 8 maki tsuraï haru, 1 nigiri saumon, 1 nigiri saumon cheese, 1 nigiri saumon avocat, 1 nigiri thon, 1 nigiri crevette, 1 nigiri thon épicé. Petit plus : possibilité 108 pcs (6pers)

Seul (3 perso)

47,90 €


Formule (3 pers)

65,60 €


Seul (6 pers)

92,00 €


Formule (6 pers)

127,40 €

Plateau Découverte 54 pcs (3 pers)



SUPPLÉMENTS



Mayonnaise

0,30 €

Mayonnaise

Sauce soja

Sucrée ou salée.

0,50 €

Sauce soja

Gingembre mariné

0,50 €

Gingembre mariné

Wasabi

0,50 €

Wasabi

Sauce DONG maison (sucrée)

0,60 €

Sauce DONG maison (sucrée)

Sauce Hot Sriracha

0,60 €

Sauce Hot Sriracha

Sauce Sriracha Mayo

0,60 €

Sauce Sriracha Mayo

Sauce Chili Mangue

0,60 €

Sauce Chili Mangue

Sauce Yuzu Mangue

0,60 €

Sauce Yuzu Mangue

Oignon crispy

0,90 €

Oignon crispy

Cheese

0,90 €

Cheese



NOS DOUCEURS



Mangue fraîche

4,90 €

Mangue fraîche

Mochis glacés

2 pièces - saveur au choix Thé vert / Fleur de cerisier / Yuzu / Mangue / Choco-coco / Vanille / Framboise / Litchi / Pistache / Sésame noir / Caramel beurre salé / Fruit du dragon

4,90 €

Mochis glacés

Gyoza frit à la pomme

3 pièces - Nappage caramel beurre salée

4,90 €

Gyoza frit à la pomme



BOISSONS



Café

1,50 €


Thé - Infusion

Thé vert menthe / Thé vert jasmin / Thé vert sencha / Thé noir ou Infusion menthe poivrée.

2,50 €


Eau plate - Eau gazeuse (50cl)

Evian / Badoit

2,00 €


Soda (33cl)

Coca / Coca zéro / Coca cherry / Ice-tea / Pulco citronnade / Orangina / Fanta mangue fruit du dragon / Fanta citron frappé / Hawai Tropical

2,50 €


Mangajo (25cl)

Thé vert glacé : Baie de goji / Grenade ou Citron.

3,90 €


Limonade japonaise Ramune (20cl)

Nature / Melon / Litchi

4,10 €


Redbull (25cl)

3,90 €


Bière blonde japonaise (33cl)

Kirin (5%) Bière blonde de type pils au nez doux et bien malté, légèrement houblonné, douce et peu amère. Ce qui distingue Kirin Ichiban, c'est son processus de brassage unique appelé "ichiban shibori", qui signifie littéralement "première pression" en japonais. Contrairement à d'autres bières, Kirin Ichiban est brassée en utilisant seulement la première pression du moût, la partie la plus riche et la plus savoureuse du processus de brassage. Cela donne à la bière Kirin Ichiban une saveur douce et complexe avec une mousse riche et crémeuse.

5,20 €


Bière IPA japonaise (33cl)

Coedo Marihana (4,5%) Marihana, qui signifie « fleur de houblon » en japonais dévoile un délicat arôme de houblon aux notes d’agrumes. Avec sa robe dorée et sa mousse blanche aérienne, cette session IPA offre toute l’intensité aromatique d’une IPA, mais avec un taux d’alcool réduit pour une grande buvabilité. Elle séduit par son parfum élégant, son amertume maîtrisée et l’équilibre subtil de ses houblons.

6,20 €


Bière Blanche japonaise (33cl)

Coedo Shiro (5,5%) Blanche élégante et expressive. Légère en bouche mais riche en saveurs, elle dévoile des notes de banane, clou de girofle, fruits tropicaux et blé avec une finale douce en houblon.

6,20 €


Bière Ambrée japonaise (33cl)

Coedo Benakia (7%) Brassée à base de patates douces Kintoki grillées de la région de Saitama. L’éclat rouge ambré caractérise cette bière maturée et fabriquée en fermentation lente. Elle délivre en bouche des arômes de patates douces rôties, des notes de chocolat, de figues sèches et de caramel.

6,20 €


Bière Iki Yuzu & Thé vert (33cl)

Iki Yuzu (4,5%) est une bière rafraîchissante et légèrement acidulée, infusée avec des feuilles de thé sencha fraîches et l’agrume yuzu. Match très bien avec le poulet et les sushis.

6,20 €


Bière blonde japonaise sans alcool (33cl)

Kirin (0%)

5,20 €


Saké (12cl ou 75cl)

12cl

4,20 €


75cl

19,90 €


Vin blanc japonais (12cl ou 75cl)

Oraya (12%)

12cl

4,20 €


75cl

19,90 €


Vin aux Prunes (12cl ou 75cl)

Takara Plum (10%)

12cl

4,90 €


75cl

24,90 €


Whisky japonais (4cl)

7,90 €


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