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Notre carte
NIGIRI (2 pièces)
Fine tranche de poisson frais posé sur une boule de riz vinaigré.
Saumon
4,10 €

Saumon Cheese
4,20 €

Saumon Avocat
4,20 €

Thon
4,20 €

Thon épicé
Mayonnaise épice cajun
4,30 €

Crevette
4,00 €

Avocat
3,90 €

Maki (8 pièces)
Riz vinaigré et sa garniture enveloppés dans une feuille d’algue de Nori.Riz vinaigré et sa garniture enveloppés dans une feuille d’algue de Nori.
Saumon
5,10 €

Saumon Cheese
5,20 €

Saumon Avocat
5,20 €

Thon
5,20 €

Thon épicé
Mayonnaise épice cajun
5,30 €

Avocat
4,90 €

Avocat Cheese
5,00 €

Concombre Cheese
4,90 €

NOS SIGNATURES (8 pièces)
Chef (california)
Saumon, thon, avocat et graines de sésame.
7,00 €

Mexico (california)
Cheese, avocat, poivron, épices mexicaine, coriandre, mayonnaise, chips de tortilla
7,20 €

Ilo saumon (california)
Saumon snacké, cheese, concombre, aneth, zeste de citron et 5 baies
7,20 €

Crispy teriyaki (california)
Crevette panée, cheese, salade, oignons crispy, sauce mayo-teriyaki et graines de sésame.
7,00 €

Végé haru (maki de printemps)
Cheese, avocat, concombre, chou rouge et menthe.
6,90 €

Signature du moment - Tango (california)
Filet de poulet pané, mangue, cheese, sriracha mayo (épicé), oignon cébette et graines de sésame.
7,20 €

MAKI DE PRINTEMPS (8 pièces)
Riz et sa garniture enveloppés dans de la salade verte et une galette de riz.
Ebi fry haru
Crevette panée, mayonnaise et concombre.
7,10 €

Chizu haru
Saumon, cheese et coriande.
7,00 €

Tsurai haru
Thon, concombre, mayonnaise et épice cajun.
7,10 €

Mango haru
Mangue, concombre et menthe.
6,90 €

Beji haru
Cheese, avocat et coriande.
6,90 €

CALIFORNIA (8 pièces)
Le maki inversé : feuille d’algue de Nori garnie et entourée de riz vinaigré.
Sakana
Saumon, avocat, concombre et graines de sésame.
6,10 €

Cheesy
Saumon, cheese, avocat, concombre et graines de sésame.
6,30 €

Maguro
Thon, avocat, concombre et graines de sésame.
6,30 €

Ebi fry
Crevette panée, mayonnaise, concombre et graines de sésame.
6,30 €

Mango
Cheese, crevette, mangue, curry et noix de cajou concassée.
6,20 €

Peanuts
Saumon, cheese, concombre, ciboulette et cacahuète.
6,30 €

Tomato
Cheese, tomate séchée, concombre, ciboulette et épice cajun.
6,00 €

POKÉ DONG
Formule : Boisson (soda 33cl ou eau plate/gazeuse 50cl) + une paire de mochi au choix.
Poké Dong Saumon
Saumon, concombre, avocat, chou rouge, oignons crispy, riz vinaigré et graines de sésame.
Seul
12,90 €
Formule
17,80 €

Poké Dong Tempura
2 crevettes panées, concombre, avocat, chou rouge, mangue, riz vinaigré et graines de sésame.
Seul
11,90 €
Formule
16,80 €

Poké Dong Summer
Saumon, concombre, avocat, mangue, radis, oignons crispy, riz vinaigré et graines de sésame.
Seul
12,90 €
Formule
17,80 €

Poké Dong Végé
Edamame, concombre, avocat, chou rouge, radis, cheese, riz vinaigré et graines de sésame.
Seul
11,90 €
Formule
16,80 €

Poké Dong Nati
Poulets karaage (friture japonaise), avocat, chou rouge, mangue, cheese, citron, cacahuètes, oignons cébette et graines de sésame
Seul
12,90 €
Formule
17,80 €

BROCHETTES (2 pièces)
Yakitori poulet
Marinées à la sauce soja.
4,90 €

Tsukune poulet
Aux herbes aromatiques
4,90 €

Boeuf fromage
Au gouda.
4,90 €

CHIRASHI (10 pièces)
Fines tranches de poisson cru dans un grand bol de riz vinaigré accompagnées de sa salade wakamé.
Saumon
14,00 €

Saumon / Avocat
14,00 €

Thon
14,50 €

Thon / Avocat
14,50 €

Saumon / Thon / Avocat
14,30 €

SASHIMI
Tranches de poisson cru.
Saumon
5 pièces
6,20 €
10 pièces
12,20 €

Thon
5 pièces
7,20 €
10 pièces
14,20 €

Saumon / Thon
Saumon (5 pièces) / Thon (5 pièces)
13,20 €

ACCOMPAGNEMENTS
Riz nature
2,90 €

Riz vinaigré
3,20 €

Soupe miso
Tofu, algue, ciboulette et oignon vert.
3,20 €

Salade wakamé
Algue verte.
3,90 €

Salade DONG
Salade, poivron rouge, mangue fraîche, chou rouge, ciboulette, et cacahuète.
3,90 €

Crevette tempura
Crevettes panées (2 pièces) - mayonnaise offerte
3,50 €

Poulet Karaage
Poulet frit à la japonaise (4 pièces)
4,90 €
NOS PLATEAUX
Aucune modification n’est possible. Formule plateau (par pers) : Boisson (soda 33cl ou eau plate/gazeuse 50cl) + salade DONG + riz nature ou riz vinaigré ou soupe miso.
Plateau Végétarien 18 pcs (1 pers)
8 maki concombre cheese, 8 california tomato, 2 nigiri avocat.
Seul
13,90 €
Formule
19,80 €

Plateau Tempura 18 pcs (1pers)
8 california crispy teriyaki, 8 maki ebi fry haru, 2 nigiri crevette.
Seul
17,90 €
Formule
23,80 €

Plateau Saumon 16 pcs (1 pers)
8 california sakana, 2 nigiri saumon, 2 nigiri saumon cheese, 2 nigiri saumon avocat, 2 sashimi saumon.
Seul
19,90 €
Formule
25,80 €

Plateau Mix 36 pcs (2 pers)
8 california maguro, 8 california cheesy, 8 maki avocat, 8 maki mango haru, 1 nigiri crevette, 1 nigiri saumon, 1 brochette tsukune, 1 brochette yakitori. Petit plus : possibilité 72 pcs (4pers)
Seul (2 pers)
31,90 €
Formule (2 pers)
43,70 €
Seul (4 pers)
60 €
Formule (4 pers)
83,60 €

Plateau Découverte 54 pcs (3 pers)
8 california chef, 8 california ebi fry, 8 california mango, 8 maki saumon cheese, 8 maki thon épicé, 8 maki ebi haru, 1 nigiri saumon, 1 nigiri saumon cheese, 1 nigiri saumon avocat, 1 nigiri thon, 1 nigiri crevette, 1 nigiri thon épicé. Petit plus : possibilité 108 pcs (6pers)
Seul (3 perso)
47,90 €
Formule (3 pers)
65,60 €
Seul (6 pers)
92,00 €
Formule (6 pers)
127,40 €

SUPPLÉMENTS
Mayonnaise
0,30 €

Sauce soja
Sucrée ou salée.
0,50 €

Gingembre mariné
0,50 €

Wasabi
0,50 €

Sauce DONG maison (sucrée)
0,60 €

Sauce Chili Mangue
0,60 €

Oignon crispy
0,90 €

Cheese
0,90 €

NOS DOUCEURS
Mangue fraîche
4,90 €

Mochis glacés
2 pièces - saveur au choix Thé vert / Fleur de cerisier / Yuzu / Mangue / Passion / Choco-coco / Vanille / Caramel-amandes / Framboise / Litchi / Caramel beurre salé / Pistache / Sésame noir
4,90 €

Maca'dong
2 pièces - saveur au choix Passion / Pistache / Noix de coco / Citron vert menthe bretonne / Caramel beurre salée / Vanille / Framboise Découvrez nos maca'dong artisanaux fabriqués en Bretagne. Sans colorant ni arôme artificiel. En collaboration avec la patisserie "Les Soeurettes". Instagram : patisserielessoeurettes
4,90 €

BOISSONS
Café
1,50 €
Thé - Infusion
Thé vert menthe / Thé vert jasmin / Thé vert sencha / Thé noir ou Infusion menthe poivrée.
2,50 €
Eau plate - Eau gazeuse (50cl)
Evian / Badoit
2,00 €
Soda (33cl)
Coca / Coca zéro / Coca cherry / Ice-tea / Pulco citronnade / Orangina / Fanta mangue fruit du dragon
2,50 €
Mangajo (25cl)
Thé vert glacé : Baie de goji / Grenade ou Citron.
3,90 €
Pago Fruit du dragon Goyave (33cl)
3,90 €
Limonade japonaise Ramune (20cl)
Nature / Melon / Litchi
4,10 €
Bière blonde japonaise (33cl)
Asahi (5%) / Kirin (5%)
5,20 €
Bière IPA japonaise (33cl)
Coedo (4,5%)
6,20 €
Saké (12cl ou 75cl)
12cl
4,20 €
75cl
19,90 €
Vin blanc japonais (12cl ou 75cl)
Oraya (12%)
12cl
4,20 €
75cl
19,90 €
Vin aux Prunes (12cl ou 75cl)
Takara Plum (10%)
12cl
4,90 €
75cl
24,90 €
Whisky japonais (4cl)
7,90 €