Maëva & Jim

30 ans et 34 ans, originaire de la région rennaise

Depuis 2021 à Laval avec la reprise du restaurant en février 2022. L'ambition étant de développer le restaurant en proposant une offre variée et de qualité en sushi et poké. `` La ligne directrice : travailler avec une jeune équipe étudiante motivée pour apprendre, se former et ainsi travailler durant toutes leurs études sur Laval .

Leurs petit plat préféré : le Tango

Les quelques mots qui qualifient Maëva & Jim par leurs équipes : 

Elmas

20 ans, originaire de Laval

Depuis 6 mois chez Dong avec obtention de son BTS en marketin en juin 2025

Son petit plat préféré : le Tango

Les quelques mots qui qualifient Elmas selon ses collègues : Une pipelette coquette nighteuse et narcis*****

Clémence

17 ans, originaire de l'île de la Réunion

Depuis plus d'un an chez Dong en parallèle de l'obtention de son BAC

Son petit plat préféré : le california peanuts

Les quelques mots qui qualifient Clémence selon ses collègues : Petite artiste à pieds, en vélo ou bien alors en bus

Anthony

21 ans, originaire de Bordeaux

Depuis près de 1 an chez Dong en parallèle de ses études d'ingénieu naval à L'ESTACA

Son petit plat préféré : le sakana, classique et efficace

Les quelques mots qui qualifient Antho selon ses collègues : Gentil (parfois trop...)

Maya

18 ans, originaire de Parné-sur-Roc

​Depuis plus d'un an chez Dong en parallèle de ses études de Droit

Son petit plat préféré : le california mango

les quelques mots qui qualifient Maya selon ses collègues : La responsable des écarts de stock de bonbon